regionale Zutaten

Frisches Brot und Gebäck von der Bäckerei Pestuka im Bezirk Gänserndorf

In unserer Backstube im Bezirk Gänserndorf entsteht bereits frühmorgens frisches, knuspriges Brot und Gebäck aus erlesenen Zutaten. Freuen Sie sich auf eine große Auswahl an Brotsorten aus bestem Korn.

Das Bäckerhandwerk – ein modernes Handwerk

Die Wurzeln des Bäckerhandwerks reichen bis ins 8.Jh.n.Chr. zurück. Damals bildete sich der Berufsstand des „Beck“ heraus, der Korn zu Brot verarbeitet. Mit der Zeit hat sich unser Handwerk natürlich verändert: größere Öfen wurden gebaut, Rezepte verfeinert, Wissen gebündelt und erweitert. Inzwischen finden bis zu 900 Semmeln oder 120 kg Brot im Backofen Platz und bis zu 200 kg Mehl werden jeden Tag verarbeitet. Eines aber ist gleichgeblieben: die Liebe zum „Hand-Werk.“ Und die schmecken Sie in jedem Brotlaib.

Unser Brot und Gebäck

Vom Kartoffelbrot bis zum Karottenbrot und vom Kipferl bis zum Pizzastangerl reicht unser breites Angebot an Brot- und Gebäcksorten. Alle werden ofenfrisch von uns zubereitet. Werfen Sie einen Blick auf unser Sortiment und besuchen Sie uns in der Bäckerei Pestuka im Bezirk Gänserndorf, Marchfeld.

Unser Sortiment

Brot

  • Nussbrot (auf Bestellung)

  • Kartoffelbrot

  • Karottenbrot

  • Normalbrot (Mischbrot)

  • Landbrot (Gewürzbrot mit Kümmel)

  • Weißer Wecken (Weißbrot)

  • Toast (Toastblock)

  • Schweizer (Helles Brot)

  • „Kraftlackerl“ (Spezialbrot rustikal)

  • Frankenbrot (Dunkles Roggen-Mischbrot)

  • Waldviertler (mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Soja)

  • Sonnenblumenbrot (mit Sonnenblumenkernen)

  • Kürbisbrot (aus regionalem Kürbis)

  • Hildegardbrot (Dinkelbrot)

  • Vorschussbrot (auf Bestellung – mit Fenchel)

  • Spezial-Heurigenbrot (auf Bestellung, aus Landbrotteig mit Kümmel und Fenchel)

Gebäck

  • Semmeln (Handsemmel, Kaisersemmel)

  • Salzstangerl

  • Sesamstriezel

  • Mohnstriezerl

  • Wachauer

  • Grahamweckerl

  • Kornspitz

  • Brotweckerl

  • Mürbes Kipferl

  • Sonnenblumenweckerl

  • Kartoffelweckerl

  • Franzose (kleines Baguette)

  • Kornbaguette

  • Dinkelweckerl

  • Laugenecke

  • Käsestangerl

  • Pizzastangerl

  • Speckstangerl

  • Salamistangerl (Salami-Blätterteigstangerl)

Ihre Bäckerei im Marchfeld - seit über 120 Jahren.

Bäckerei Pestuka

 baeckerei_pestuka@gmx.at

  Filialen

Haringsee

Hauptstraße 9

2286 Haringsee

Montag 05:00 - 11:00

Dienstag 05:00 - 11:00

Mittwoch 05:00 - 11:00

Donnerstag 05:00 - 11:00

Freitag 05:00 - 11:00

Samstag 05:00 - 11:00

Orth/Donau

Am Markt 9

2304 Orth/Donau

Montag 05:30 - 12:00

Dienstag 05:30 - 12:00

Mittwoch 05:30 - 12:00 15:30 - 17:30

Donnerstag 05:30 - 12:00

Freitag 05:30 - 12:00 15:30 - 17:30

Samstag 05:30 - 12:00

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